Cultura Japonesa - tem como objetivo trazer para os gaúchos um pouco da cultura milenar do Japão. O Instituto desenvolve o aprendizado da língua japonesa, ikebana (arranjos florais), origami (dobraduras), bonsai (árvores em miniatura), culinária japonesa. Também são ministrados os cursos de mangá e cultura japonesa, que exploram atividades dos desenhos japoneses (história em quadrinhos). Anualmente acontecem o concurso de oratória e a realização do exame de proficiência de língua japonesa.
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